15093052627
五味子百科
五味子（学名：Schisandra chinensis （Turcz.）Baill）为木兰科植物五味子或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。花期5-7月，果期7-10月。
五味子加工工艺步骤
采收五味子果实，要适时。若是果实采收过早，将会大大降低五味子的商品质量;至于采收过晚，就会造成落粒，从而导致五味子的经济损失。所以适时采收很重要。当五味子果实变软而富有弹性，外观呈红色或紫红色时，这就已达到生理成熟，即在8月末至9月上丶中旬进行采收。选晴天采收，在上午露水消失后进行。采收时，要做到尽量少伤叶片和枝条，对于采后暂时运不完的果实，要放阴凉处贮藏，以确保果实的产品质量。五味子放在日光下晒干的加工方法，要以凉晒，绝对不可曝晒。
五味子烘干参考工艺
五味子新鲜果采摘后，表面附有尘埃和部分农药残留，干燥前需要清洗处理。将淋洗以后的五味子沥干，然后按照一定的铺料密度远远放入物料盘中进行热风干燥。干制品的水分含量一般在10-15%之间，放置在阴凉干燥处。空气湿度在65%以下，避免阳光直射。烘干时,开始时室温在 60℃左右,当五味子达半干时将温度降到 40℃—50℃,达到 八成干时挪到室外日晒至全干,搓去果柄,挑出黑粒即可入库。
天杰节能热泵烘干机的优势
1、采用能效高的热泵作为热源，烘干成本低。
2、触摸屏全自动控制，不需要人工看管。
3、采用360度循环风路，烘房内风量，温度每个角落都基本保持一致，烘干后整体颜色品质更有保障。
4、密闭式烘干房，烘房内物料不与外界接触，保证食品卫生。
5、准确控制温度，烘干后成品比传统烘干量更足。
6、多次热回收技术，热量重复利用，节能效果显著
金银花烘干机设备如何制作出好品质的金银花茶
