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冷库的基本知识,这些你都知道吗?

发布时间:2023-07-26 15:19:00

 

伴随着经济的快速发展,冷库逐渐成为各行各业运输、存储物品的重要设备。但是,大部分人对冷库的知识不太了解。今天,就带大家全方位的认识冷库。

冷库分类

冷库的种类是相当丰富,一般冷库是按照容积大小(面积)、制冷温度(温度)、冷库用途(功能)。

容积大小

根据冷库面积,可大致分为大型、中型、小型冷库。容积超过1万吨的为大型冷库,容积小于1万吨的为小型冷库。而容积的计算公式为,内部容积*容积利用系数(0.5~0.6)*食品单位重量,三个数值相乘便是冷库吨位。

制冷温度

由于各个行业对于冷库的温度要求各不相同,因此可大致分为高温、中低温、低温、超低温冷库。通常而言,温度在0度及以上为高温冷库,主要存储蛋类、果蔬、药材等;温度-18度以内,为中低温冷库,主要存储肉类、水产品等;温度在-20度~-30度为低温冷库;温度小于-30度,则为超低温冷库,主要用于医药、疫苗等特殊要求存储。

冷库用途

常用的冷库分类,就是安装冷库的具体使用用途分类,可分为药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、水产冷库等等。

冷库耗电量计算

在选购冷库的过程中,除了考虑冷库的大小、容积、造价之外,还需要考虑冷库的耗电量。那么,影响冷库耗电量的因素有什么,应当如何计算。影响冷库重要因素有,温度、容量、外界环境、运行时间,如温度越低,压缩机机组等设备配置功率越大;冷库容量越大,所需的制冷量越大,耗电量越大;冷库耗电量计算公式,1.73*平均电压*平均功率因数*开机小时/1000(kw.h),可以简化为,压缩机耗电量=压缩机分配积数*功率分配系数(kw.h),压缩机分配积数=压缩机平均耗用电量*开机小时,攻略分配系数=压缩机总耗电量/各压缩机分配积数合积数(kw/a)。

冷库保养

冷库及制冷设备新安装完毕或长期停用后 , 再次使用 , 应进行全面的检测调试,在一切指标正常的情况下,由专业的制冷技术人员指导放可启动使用,检查其排气温度, 在换季运行时, 要特别注意系统的运行状态,及时调整糸统供液量和冷凝温经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断保鲜冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染对于蒸发器,要经常检查除霜情况,除霜是否及时有效,会影响制冷效果,导致制冷系统回液定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)


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