众所周知,菊花能入药治病,久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁”。
还可以用菊花制作精美的佳肴。比如“菊花肉”就是经过长期摸索制作成的一种菊菜。一块块经过巧制的半透明状的肥猪肉,外面拌上一层半干的菊花瓣制成的菊花糖。吃时肥肉清甜可口,爽而不腻,菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,荤中有素,素中有荤,香甜不腻,实为名菜。
此外还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,这些菊餐不但色香味俱佳,而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅时放些菊花煮汤),清淡味美,更是别有风味。
以上提到的这些生活乐趣,不论是饮茶,还是制作美味佳肴,都离不开精制的烘干菊花。
菊花的烘干对于种植户来说成为了一个大问题。河南天杰节能针对菊花烘干,研制了一款空气能热泵烘干机,这款空气能菊花烘干机采用热泵除湿闭式循环干燥方式,可以大大节约运行费用;无废气、废热排放,无噪音污染,非常环保;不受外界环境温度、湿度影响,适合全国各地使用;温度范围可以智能调节;易维护及操作,设备使用寿命长,可以很好地促进菊花产业的发展。
菊花烘干不仅要求提高产品质量和节约能耗,同时必须对环境友好。传统烤房利用可燃性材料烧烤,排放一氧化碳等有毒气体,危害人体健康;天杰节能热泵烘干房在整个过程当中,实现零排放,真正绿色烘干。